来源:数说水产
近日,在《2024荆州市饲料工业协会会员大会暨行业技术论坛》会上
苏州大学叶元土,作了《水产饲料配方差异化与饲料原料的选择》的分享,他表示:
水产饲料的国标、行标对配方中的粗蛋白含量下限和上限做了要求,现在只是指导性意见,未来是否出现粗蛋白含量超过上限值,也可被视为不合格产品,届时行业可能才会真正重视粗蛋白过度追高的问题。
淀粉原料的互换使用:玉米与小麦在膨化饲料中可以互换,依据市场价格作为选择依据;木薯淀粉主要用于耐糖低的水产饲料,与面粉配合使用控制肝糖原、血糖;高梁:可以使用10%左右;大麦(脱壳):6%-8%安全,添加量过高会容易引起肠炎;草鱼等膨化饲料:14%的木薯渣实现膨化;马铃薯、红薯淀粉渣值得开发,魔芋淀粉渣也是一个选择,使用量类似于木薯淀粉渣。
ω-3脂肪酸原料比较稀缺,如花椒籽、亚麻籽,使用后动物表现为体表粘液显著增加,抗应激能力增强,耐运输;但是,添加量足够时,鱼肉自带麻味。黄油菜籽的性价比高,比菜粕价格高150元/吨都可以接受。东欧葵花籽粕的蛋白质量与豆粕比较、价格与菜籽粕比较,性价比好。